Настоящий плавучий рыбзавод сегодня спустили на воду в Отрадном. Траулер "Кастор" - так назвали судно - будет добывать и сразу перерабатывать донную рыбу. Из пикши и трески прямо на борту можно сделать замороженное филе, рыбную муку и даже консервы - современное оборудование и девять вертикальных морозильных камер обеспечат весь цикл производства. По словам авторов проекта, в дело пойдёт всё, отходов не будет.