Шеф-повар ресторана «Хорошее место» рассказал о начале пожара, из-за которого 25 декабря в считанные минуты опустел ТРЦ «Монпансье» в Приморском районе Петербурга. Технику приготовления фламбе местным мастерам ещё предстоит освоить.