Следуя совету шеф-повара русского ресторана, я отправилась на поиски репы. Но, к сожалению, и на рынке, и в магазинах, и в ларьках "Овощи-Фрукты" русские (!) продавщицы добродушно отвечали, что еще не сезон. Но отмечали, что в середине сентября репа у них обязательно будет и спросом она пользуется немалым. Так что, будем ждать настоящей осени.
Зато тыква уже есть на всех прилавках. Поэтому сегодня у меня пирог из тыквы, приготовленный при минимуме ингредиентов: мука, яйца, сахар.
С любовью к Отечеству,
главный редактор "Санкт-Петербург.ру" Юлия Земскова
